№ 1019 Вадим Николаевич
Опыт работы и профессиональные навыки: опыт работы шеф поваром в ресторанах города Киева, приготовление всех блюд украинской кухни (вареники, борщи, голубцы) средиземноморской (паста с сардинами, помидорами черри и кедровыми орешками; овощной террин в томатном желе; средиземноморский картофельный салат) и европейской кухни, пицца, мангал, кондитерские изделия. Опыт открытия заведений с нуля, подбор и обучение персонала, закупка продуктов, разработка меню. Наличие отличных рекомендаций с предыдущих мест работы.
Год рождения: 1968
Род деятельности: повар 5-го разряда, кондитер 4-го разряда
Район проживания: Киев.
Желаемый график работы: любой